茄汁带鱼:口感酸甜而不腻,吃一口就能打动你

时间:2019-04-16 09:14 来源:互联网 作者:佚名 浏览量:1774

番茄汁中红色明亮的带鱼尝起来新鲜、嫩、酸、甜,孩子们会喜欢吃的。

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番茄酱带鱼

图文|宁麦

带鱼300克料酒1汤匙酱油2汤匙葱姜适量大蒜适量醋2汤匙番茄酱30克白糖2汤匙淀粉2汤匙芝麻油1汤匙盐适量油适量

1.将干净的带鱼切成段,加入料酒和酱油,腌制20分钟。

2.放入油锅中炸至两面金黄,备用。

3.葱姜蒜切片。

4.用油加热炒锅,加入葱、姜和大蒜使其变香,加入醋、番茄酱、白糖、几乎不含任何成分的温水,加入适量盐,搅拌均匀,品尝味道。如果不够丰富也没关系,但是果汁会在以后收集。

5.加入带鱼,煮至汤逐渐变稠。

6.加入水淀粉增稠,离开锅时加入几滴芝麻油。

提示:

在放带鱼之前,汤应该根据你的口味调整,但不要太咸,因为果汁会在以后收集。

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